რძე მსოფლიოში ყველაზე ბუნებრივ სასმელად გვეჩვენება, ამიტომ შეიძლება დამაბნეველი იყოს იმის მოსმენა, რომ ჩვეულებრივი ძროხის რძე ჩვილებისთვის სასმელად არ არის რეკომენდირებული.

  • 12 თვემდე: დედის რძე ან ხელოვნური ნარევი რჩება თქვენი ბავშვის ძირითად სასმელად. ძროხის რძე, როგორც სასმელი, არ გამოიყენება.
  • 6 თვის შემდეგ: ცხიმიანი ძროხის რძე შეიძლება გამოყენებულ იქნას კულინარიაში. ისეთი რძის პროდუქტები, როგორიცაა იოგურტი და ყველი, სრულიად მისაღებია.
  • 12 თვიდან: ცხიმიანი ძროხის რძე შეიძლება გახდეს თქვენი ბავშვის ძირითადი სასმელი.

რატომ ელოდება ძროხის რძე პირველ დაბადების დღეს?

ძროხის რძე იდეალურია ხბოებისთვის, მაგრამ ის არ არის ჩვილების ბუნებრივი საკვები. ის შესამჩნევად განსხვავდება დედის რძისა და ხელოვნური ნარევისგან, რომელიც სპეციალურად არის მოდიფიცირებული ჩვილებისთვის.

  • ის ღარიბია რკინით. ბავშვები იბადებიან რკინის მარაგით, რომელიც დაახლოებით ოთხიდან ექვს თვემდე ძლებს. ამის შემდეგ მათ ეს რძიდან და საკვებიდან უნდა მიიღონ. ძროხის რძე ძალიან მცირე რაოდენობით შეიცავს რკინას: დღეში დაახლოებით ნახევარი ლიტრი უზრუნველყოფს იმის მხოლოდ 5 პროცენტს, რაც ექვსი თვის პატარას შეიძლება სჭირდებოდეს.
  • ის ართულებს რკინის შეწოვას. ძროხის რძე ასევე ართულებს ბავშვებისთვის სხვა საკვებიდან რკინის ათვისებას, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს რკინადეფიციტური ანემია.
  • ბალანსი არ არის მორგებული ჩვილებზე. დედის რძესთან ან ნარევთან შედარებით, ჩვეულებრივი ძროხის რძე არ შეიცავს საკმარისი რაოდენობით საკვებ ნივთიერებას, როგორიცაა ვიტამინი E, ხოლო ზედმეტად ბევრ ცილას, ნატრიუმსა და კალიუმს შეიცავს.

იგივე რჩევა ვრცელდება თხისა და ცხვრის რძეზეც.

რა არის მისაღები ერთ წლამდე?

ძროხის რძე ცუდი არ არის თქვენი ბავშვისთვის. ის უბრალოდ ჯერ არ გამოდგება მათ ძირითად რძედ. ექვსი თვიდან:

  • რძით მომზადება ნებადართულია. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ცხიმიანი ძროხის რძე სოუსებში, ფაფაში, პიურესა და სხვა კერძებში.
  • რძის პროდუქტები მისასალმებელია. იოგურტი და ყველი ძალიან კარგი საკვებია ჩვილებისთვის.
  • აირჩიეთ სრულცხიმიანი ვარიანტები. ბავშვებს სჭირდებათ ცხიმი ენერგიისთვის და გარკვეული ვიტამინებისთვის, ამიტომ სიცოცხლის პირველ წელს მოერიდეთ დაბალცხიმიან რძის პროდუქტებს.
  • სიცოცხლის პირველი წლის განმავლობაში მოერიდეთ არაპასტერიზებულ რძესა და ყველს.